52 corniche Kennedy, 13007 Marseille

Les Bords de Mer

Name: Les Bords de Mer
Address: 52 corniche Kennedy, Marseille, 13007, fr
Price range: 259 EUR - 0 EUR

Hotel-ristorante 4 stelle con piscina e spa a Marsiglia

Piscina
Spa e centro benessere
Animali ammessi
4 stelle
Famiglia
Spa e benessere
Accessibile per disabili
Vicino alla spiaggia

Presentazione

L'hotel Les Bords de Mer si erge all'estremità della spiaggia dei Catalani, direttamente sulle rocce che dominano il Mediterraneo. Questo boutique hotel di diciannove camere appartiene alla collezione dei Domaines de Fontenille, sostenuta da Guillaume Foucher e Frédéric Biousse, due appassionati di hotellerie che sono riusciti a creare un indirizzo dove il lusso discreto si coniuga con un'autenticità profondamente marsigliese. L'antico edificio degli anni '30, un tempo occupato dall'hotel Richelieu, è stato completamente ripensato dall'architetto marsigliese Yvan Pluskwa per diventare un quattro stelle che preserva la sua identità Art Déco offrendo al contempo un comfort contemporaneo impeccabile.

Vi trovate qui nel settimo arrondissement, all'inizio della Corniche Kennedy, con il Vieux-Port raggiungibile a piedi e le calanche a portata di auto. La Corniche Kennedy costeggia l'edificio, offrendo un facile accesso ai diversi quartieri della città, mentre il Palais du Pharo si trova a quattrocento metri. La basilica di Notre-Dame de la Garde e il museo delle civiltà dell'Europa e del Mediterraneo sono facilmente accessibili, rendendo l'hotel un punto di partenza ideale per esplorare la città focese.

Appena varcata la soglia di questo hotel passante, si scopre un orizzonte azzurro che cattura immediatamente lo sguardo. Il Mediterraneo si impone in ogni angolo dell'edificio, dal piano terra fino al rooftop, creando una sensazione di immersione totale che pochi indirizzi urbani riescono a offrire. L'arredamento interno, ideato con cura da Guillaume Biousse, si ispira a un modernismo ottimista degli anni '50 adottando al contempo una semplicità contemporanea che lascia tutto lo spazio alla vista. Le tonalità tenui e pastello, i legni naturali, il granito bianco a terra e il gres porcellanato grigio chiaro nei bagni sottolineano l'intensità del blu mediterraneo senza mai competere con esso.

Le diciannove camere si aprono tutte sul mare, ciascuna offrendo una vista unica sulle isole del Frioul, il castello d'If o la rada di Marsiglia. Sono proposte diverse categorie, dalla camera Superiore Mare con vetrata panoramica alle categorie superiori con terrazze. Le camere Deluxe dispongono di uno o due balconi, mentre le categorie Executive beneficiano di terrazze ombreggiate. La Junior Suite può accogliere un letto supplementare e offre una terrazza coperta particolarmente generosa. Anche nelle camere più compatte, come le numero quindici, sedici e diciassette, l'immensa vetrata parallela al letto dona una sensazione di levitazione sull'acqua, ricordando l'atmosfera di una cabina di traghetto.

Il mobilio è stato selezionato con particolare attenzione affinché ogni elemento partecipi all'armonia generale senza distogliere l'attenzione dal mare. Scoprirete sedie dei fratelli Bouroullec, una lampada mantide religiosa di Rispal, linee chiare e un design essenziale che traducono un'eleganza discreta. Sopra le testate dei letti, fotografie seppia scelte con cura da Guillaume Biousse evocano uscite in famiglia in riva all’acqua, quei momenti universali che tutti abbiamo vissuto e di cui conserviamo un caro ricordo. L'arte contemporanea punteggia anche gli spazi comuni e le camere, con opere della sudafricana Berni Searle, tra cui una fotografia della serie Seeking Refuge alla reception, nonché lavori di Jonathan Callan, Laurent Millet, Constance Sorel e del marsigliese Arnaud Vasseux.

Ogni camera dispone di bagno privato con doccia, aria condizionata, TV a schermo piatto e connessione Wi-Fi gratuita. Le tende in lino beige filtrano con dolcezza la luce mediterranea, e potete usufruire del servizio in camera per gustare la colazione o una selezione di piatti sul vostro balcone o terrazza, con lo sguardo rivolto all’orizzonte. Il mormorio dell’acqua culla il sonno per un viaggio immobile, e al risveglio, basta tirare la tenda per vedere dispiegarsi l’intera rada, i moli, i nuotatori mattutini e il ritorno dei pescherecci seguiti da una nuvola di gabbiani.

Il ristorante dell’hotel si sviluppa appena sopra il livello dell’acqua, dietro un’enorme vetrata che inonda i tavoli di luce a tutte le ore del giorno. Lo chef Chester Tsai, fortemente influenzato dalle sue origini filippine e taiwanesi e ricco di un'esperienza internazionale che va da Parigi a New York passando per Londra e Singapore, ha dato alla carta un orientamento decisamente contemporaneo e creativo. Attinge al suo patrimonio asiatico, ai ricordi d'infanzia e al suo percorso multiculturale per reinterpretare il territorio provenzale e valorizzare i prodotti del mare provenienti dai migliori produttori locali. La sua cucina vibrante si distingue per l’armonia e la freschezza dei sapori, nonché per la sottile complessità dei condimenti, offrendo sorpresa e conforto durante la degustazione.

Tra le sue ricette signature, potrete gustare il ceviche filippino con la sua marinata unica a base di aceto di cocco, peperoncino rosso, aglio e sottaceti, il tartare di gamberi e mango accompagnato da una salsa Tom Kha d'ispirazione thailandese, le seppie scottate con emulsione satay, oppure il supremo di pollo alla citronella con il suo condimento allo zenzero. Il menu cambia quattro volte l’anno per seguire il ritmo delle stagioni e valorizzare i prodotti al loro meglio. La pasticcera Gabriella completa questa esperienza con creazioni come la crema al limone-pralinato di nocciole al pepe di Timut, un dessert che unisce consistenze e sapori con raffinatezza. Il ristorante accoglie sia gli ospiti dell’hotel che i clienti esterni, creando un mix di pubblico che contribuisce all’atmosfera conviviale della struttura.

La cantina propone naturalmente i vini del Domaine de Fontenille, ma anche una selezione di vini della regione e dei migliori cru francesi. Numerosi vini al bicchiere sono disponibili nel menu, e potrete beneficiare dei consigli esperti del personale per accompagnare al meglio il vostro pasto. Il bar sul rooftop, aperto dal giovedì al lunedì, offre un'altra esperienza con cocktail signature dai profumi di Provenza, annate dei vigneti della collezione e degustazione di vini. Questo rooftop al secondo piano è aperto a tutti e propone tapas provenzali rivisitate con influenze asiatiche dallo chef Chester Tsai, tra cui le famose panisse marsigliesi, il bao al tonno marinato, il tarama di riccio di mare o il dynamite, un duo di peperoncino verde e comté avvolto in una sfoglia di brick.

Il quinto piano ospita un rooftop riservato esclusivamente agli ospiti dell'hotel, con una piscina a sfioro e un solarium che offrono una vista impareggiabile sulla baia dei Catalani. Questa piscina riscaldata permette di nuotare contemplando le isole del Frioul, in un’atmosfera di assoluta tranquillità. Ogni sabato e domenica, da inizio novembre a fine marzo, si apre la stagione delle oursinades su questo rooftop, una tradizione marsigliese che l’hotel celebra con entusiasmo. La terrazza principale domina la baia con un panorama che si estende a perdita d’occhio, anche se la vicinanza della Corniche Kennedy può farsi sentire in alcune ore della giornata, in particolare nei momenti di traffico intenso.

La spa dei Bords de Mer si sviluppa su oltre trecento metri quadrati al piano terra, scavata nella roccia della corniche. Questo spazio minerale interamente in pietra chiara e legno naturale, con aperture sul mare e luce soffusa, è stato progettato per offrire calma e serenità. Troverete sale per trattamenti e massaggi, una sauna, un hammam e una piscina interna riscaldata per il relax. La struttura propone i protocolli di trattamento Susanne Kaufmann, un marchio rinomato per i suoi prodotti naturali, in un ambiente essenziale e fuori dal tempo. La spa è aperta tutti i giorni dalle sette alle ventitré, permettendo agli ospiti di usufruire delle strutture a loro piacimento. Una sala fitness perfettamente attrezzata completa l’offerta benessere per chi desidera mantenere la propria routine sportiva durante il soggiorno.

La reception è attiva ventiquattro ore su ventiquattro e il personale è a vostra disposizione per fornire utili consigli per muoversi nella regione o organizzare le visite. La struttura è accessibile alle persone con mobilità ridotta, garantendo che tutti possano godere di questa esperienza unica. Le tariffe partono da duecentotrenta euro in bassa stagione, una fascia coerente con lo standing della struttura e la qualità dei servizi offerti. Una colazione a buffet o continentale viene servita ogni mattina, che potete gustare nella sala ristorante inondata di luce o far portare in camera per un momento di intimità di fronte al mare.

Dall’hotel, potrete facilmente raggiungere il Vieux-Port per passeggiare lungo i moli, scoprire il mercato del pesce mattutino e osservare l’animazione costante di questo luogo emblematico. La cattedrale della Major, con la sua architettura romano-bizantina monumentale, si trova a breve distanza, mentre il quartiere del Panier, il più antico di Marsiglia, invita a perdersi tra i suoi vicoli stretti fiancheggiati da facciate colorate e atelier d’artisti. Il museo delle civiltà dell’Europa e del Mediterraneo, situato a circa novecento metri dall’hotel, rappresenta una visita imprescindibile con la sua audace architettura firmata Rudy Ricciotti e le mostre che esplorano le culture mediterranee nei secoli.

La basilica di Notre-Dame de la Garde domina la città dall’alto della sua collina e offre un panorama eccezionale su Marsiglia, le isole e il mare. Questa basilica in stile romano-bizantino, sormontata da una statua dorata della Vergine, rappresenta un simbolo forte per i marsigliesi e merita ampiamente la visita per la sua architettura interna riccamente decorata. Il castello d’If, visibile dalla vostra camera, si raggiunge in barca dal Vieux-Port per un’escursione alla scoperta di questa fortezza resa celebre da Alexandre Dumas ne Il conte di Montecristo.

Le isole del Frioul, che potete contemplare dal vostro balcone, offrono una fuga nella natura accessibile in barca. Queste isole propongono calette selvagge, sentieri escursionistici e una flora e fauna mediterranee preservate, creando un contrasto sorprendente con l’agitazione urbana. Le calanche rappresentano uno dei gioielli naturali della regione con le loro scogliere calcaree che si tuffano in acque turchesi. Potrete scoprirle a piedi o in escursione marittima, ogni opzione rivelando paesaggi diversi di questo parco nazionale unico.

Il museo di storia di Marsiglia ripercorre duemilaseicento anni di storia attraverso collezioni archeologiche eccezionali, tra cui i resti del porto antico scoperti durante scavi urbani. Il museo Cantini, dedicato all’arte moderna, e il museo di arte contemporanea di Marsiglia completano l’offerta culturale per gli amanti dell’arte. I Vallons des Auffes, piccolo porto di pesca tradizionale incastonato in una calanca vicino all’hotel, offrono un’atmosfera pittoresca con i loro casotti colorati e i ristoranti di pesce dove si può pranzare di fronte alle barche che si dondolano dolcemente.

L’hotel Les Bords de Mer riesce a creare quell’atmosfera così particolare delle strutture di vacanza in riva al mare offrendo al contempo l’accesso immediato a una delle città francesi più vibranti e cosmopolite. Questa dualità tra immersione marittima e prossimità urbana costituisce la sua firma unica, rafforzata da una costante attenzione al comfort dei viaggiatori e dalla volontà di radicare ogni dettaglio nell’identità marsigliese. La passione del team per la propria struttura traspare in ogni interazione, creando quella sensazione di benessere che trasforma un semplice soggiorno in un’esperienza memorabile. Lascerete certamente questo luogo con il ricordo di un orizzonte infinito, del canto delle onde contro le rocce e di quella luce mediterranea così particolare che esalta ogni istante.

Alcune attività e scoperte nei dintorni di questo hotel

Esplorare il museo delle civiltà dell’Europa e del Mediterraneo, a meno di un chilometro, per un’immersione nella storia e nelle culture mediterranee

Salire fino alla basilica di Notre-Dame de la Garde e godere di una vista panoramica su tutta la città e il mare

Partire in barca dal Vieux-Port per un’escursione verso le isole del Frioul o le calanche

Passeggiare nel quartiere del Panier per scoprire i suoi vicoli pittoreschi, le gallerie e la sua atmosfera tipicamente marsigliese

Assistere a uno spettacolo o a un concerto al teatro del Silo o all’opera di Marsiglia, entrambi raggiungibili in pochi minuti

Sintesi di alcune recensioni positive lette sul Web

I clienti sottolineano la sensazione unica di immersione nel mare offerta dalle camere, grazie alla vista panoramica dal letto o dalla terrazza

Molti apprezzano la discrezione e la gentilezza del team, sempre disponibile senza essere invadente

La spa è frequentemente descritta come un luogo rilassante, perfettamente integrato nell’ambiente naturale con un’atmosfera propizia al rilascio di tensioni